STALLE
Illuminazione delle stalle per l'allevamento:
Bovini:
I bovini normalmente non distinguono tra LED, lampade al sodio ad alta pressione o alogenuri metallici, pertanto sono importanti solo l’intensità e la durata della luce. Da alcune ricerche emerge che il livello di illuminazione deve essere di almeno 150 lux. Un regime di illuminazione di circa 16 ore con un’intensità di almeno 150 lux, seguito da circa 8 ore di buio (massimo 5 lux), garantisce caratteristiche positive. Allungando le giornate tramite l’illuminazione della stalla, si influenza positivamente la produzione di melatonina.
La luce inibisce la produzione di melatonina, mentre l’oscurità la accelera. Con il regime di illuminazione sopra descritto si simulano le lunghe giornate estive: i giorni in cui il bestiame è naturalmente più attivo, il che si traduce in una maggiore produzione e in un maggiore consumo di mangime.
A partire dal 1978 circa, sono state condotte ricerche indipendenti sugli effetti dell’illuminazione della stalla sul bestiame da latte. Da queste è emerso che una corretta intensità luminosa e una durata adeguata dell’illuminazione apportano un grande contributo positivo alla salute, alla fertilità, al benessere e alla produttività del bestiame da latte.
Il fenomeno più noto legato alla luce è che essa regola l’equilibrio ormonale del bestiame da latte e, di conseguenza, la produzione di latte, che può aumentare fino al 15%. Un aspetto forse meno noto è il fatto che un’illuminazione adeguata e uniforme della stalla migliora la fertilità, influisce positivamente sulla fertilità e ne aumenta anche la visibilità.
Anche l’intervallo tra i parti può essere ridotto grazie all’applicazione di un regime luminoso e di un livello di illuminazione adeguati. Inoltre, è possibile individuare le malattie in fase precoce.
Un livello di illuminazione o un regime luminoso inadeguati possono avere conseguenze sulla salute, sulla produzione o sul benessere dei vostri animali.
Pollame:
È risaputo che la luce sia un fattore importante nel settore avicolo. Tuttavia, ci si chiede spesso quale sia il regime luminoso più adatto per un pollame sano e produttivo.
Ad esempio, i polli percepiscono la luce in modo diverso rispetto agli esseri umani. L’uomo riconosce approssimativamente tre colori: rosso, verde e blu. Nel pollo, l’occhio è uno dei sensi più sviluppati, il che consente loro di percepire un maggior numero di colori. L’occhio del pollo è posizionato lateralmente alla testa. Di conseguenza, i polli hanno un campo visivo più ampio rispetto all’uomo, i cui occhi sono situati frontalmente.
Inoltre, il pollo è in grado di captare la luce anche al di fuori dell’occhio. I polli possiedono una sorta di organo simile a un occhio situato appena sotto il cranio, grazie al quale possono distinguere la luce dall’oscurità. I polli presentano inoltre un picco aggiuntivo nella luce ultravioletta. Grazie a questo picco aggiuntivo, i polli riescono a riconoscersi meglio tra loro. Ciò è importante per la gerarchia. Se i polli non riescono a riconoscersi a vicenda, iniziano a beccarsi, con la conseguenza che la gerarchia viene compromessa.
I polli sono sensibili alla luce, pertanto una buona distribuzione e un adeguato livello di illuminazione sono di grande importanza. Una buona distribuzione della luce garantisce che i polli si distribuiscano in modo ottimale su tutta la superficie del pollaio. In questo modo si riducono le zone umide e il rischio di infiammazioni alle zampe diminuisce notevolmente.
Per poter gestire al meglio l’illuminazione, è essenziale che l’illuminazione del pollaio sia regolabile o dimmerabile. L’illuminazione regolabile vi offre la possibilità di adattare il livello di luce all’interno del pollaio in base alle vostre esigenze.
Una buona distribuzione della luce garantisce solitamente la minima presenza possibile di ombre. Ai polli non piace stare al buio. È importante che nel pollaio ci siano il minor numero possibile di zone d’ombra.
Nel caso del pollame, è importante utilizzare un’illuminazione del pollaio ad alta frequenza. I polli percepiscono la luce in modo diverso rispetto alle persone. Con un’illuminazione del pollaio con una frequenza fino a 160 Hertz, il pollo può percepire dei lampi di luce. L’illuminazione tradizionale a fluorescenza ha una frequenza di 50 Hertz. I lampi di luce creano una sorta di effetto stroboscopico nel pollaio; un’esperienza spiacevole per i polli.
Per il pollame sono applicabili diversi regimi di illuminazione. Ciò dipende dal tipo di pollame presente nel pollaio. Per i polli da carne è obbligatorio per legge garantire un livello di illuminazione minimo di 20 lux sull’80% della superficie del pavimento. Lo stesso vale per le galline ovaiole, mentre le galline più anziane necessitano invece di un livello compreso tra 40 e 60 lux. Un livello di illuminazione o un regime di illuminazione inadeguato può avere conseguenze sulla salute, sulla produzione o sul benessere del vostro pollame.
Cavalli:
L’intensità luminosa, la distribuzione della luce, la durata del giorno e il colore della luce influiscono sul benessere degli animali e, di conseguenza, sul comportamento dei cavalli. Un corretto equilibrio tra questi quattro fattori ha un effetto positivo sui cavalli. Un’illuminazione adeguata e uniforme delle stalle contribuisce, tra l’altro, a migliorare la salute e la produttività. Spesso ci si chiede quale sia l’illuminazione migliore nel settore equino.
Da ricerche indipendenti emerge che nelle scuderie è auspicabile un livello di illuminazione compreso tra 150 e 200 lux. Questo livello di illuminazione, abbinato a un regime di 16 ore di luce seguite da 8 ore di buio, garantisce risultati positivi. Allungando le giornate tramite l’illuminazione della scuderia si influenza la produzione di melatonina. La melatonina è anche nota come «ormone del sonno». La luce inibisce la produzione di melatonina, mentre l’oscurità la accelera. Più luce significa meno ormone del sonno e quindi cavalli più attivi
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Inoltre, i cavalli hanno bisogno di contatto visivo. Nelle stalle buie ci sono meno opportunità di contatto con altri cavalli. Ciò può portare più facilmente a comportamenti anomali, come il dondolio, il mordicchiare la recinzione e il succhiare, che spesso derivano dalla noia.
Anche nell’allevamento dei cavalli l’illuminazione delle stalle svolge un ruolo importante. L’illuminazione ha una grande influenza sull’equilibrio ormonale e sulla fertilità dei cavalli. Con un regime di illuminazione di 16 ore di luce con un livello di illuminamento minimo compreso tra 150 e 200 lux si allungano le giornate: in questo modo si previene il cosiddetto calo invernale. Di conseguenza, le giumente entrano più facilmente in calore. Inoltre, i cavalli sviluppano un mantello invernale meno folto, il che comporta un notevole risparmio in termini di manodopera e costi, ad esempio per le coperte termiche e la tosatura.
Nei maneggi è importante avere una distribuzione della luce il più uniforme possibile. La prevenzione di ombre, zone di luce e cerchi nei maneggi sono aspetti importanti a cui prestare attenzione. Un livello di illuminazione o un regime di illuminazione inadeguati possono avere conseguenze sulla salute, sulla produzione o sul benessere dei cavalli.
Capre:
L’illuminazione della stalla ha una grande influenza sulla produzione di latte e sulla fertilità delle capre, in particolare il regime luminoso, ovvero la durata del giorno. L’oscurità stimola una maggiore produzione di melatonina nel cervello e questo cosiddetto «ormone del sonno» svolge un ruolo importante nella produzione degli ormoni della crescita e nell’inibizione dell’insulina.
Nei giorni con maggiore durata della luce, come in primavera e in estate, ovvero con circa 12-16 ore di luce, la produzione di ormoni della crescita aumenta e la capra produce più latte. Quando le giornate si accorciano, come in autunno, con circa 8-10 ore di luce al giorno, la produzione di latte diminuisce, mentre aumentano l’accumulo di grasso e la disponibilità all’accoppiamento.
Un regime di illuminazione di 16 ore con un’intensità di almeno 200 lux, seguito da un periodo di buio di 8 ore, può prolungare il periodo di lattazione delle capre da latte. La simulazione di giornate lunghe nella stalla è un fattore importante per mantenere la cosiddetta “lattazione continua” per diversi anni senza gravidanze intermedie.
Per il periodo di asciutta, è necessario limitare tempestivamente l’illuminazione in stalla a 8 ore al giorno. Per stimolare un picco di lattazione, oltre all’alimentazione è necessario regolare anche l’illuminazione, passando da giornate corte a giornate lunghe.
Per natura, la capra è fertile in autunno e presenta la cosiddetta “disposizione all’accoppiamento”. Il ciclo e il periodo di calore sono influenzati soprattutto dalle variazioni della durata del giorno, ma anche dalla temperatura, dalla presenza di un caprone e dall’agitazione. Una parte desiderata delle capre può essere indotta in ciclo al di fuori della stagione normale o anche in anticipo, mantenendo prima per un certo periodo 16 ore a 200 lux e poi accorciando artificialmente la durata del giorno a 8 ore di luce al giorno. Questo programma di illuminazione, sia per le capre che per i caproni, stimola un periodo di calore/calore simultaneo, più definito e più lungo, con in più una maggiore qualità e quantità dello sperma.
Un programma di illuminazione ben studiato supporta anche i trattamenti ormonali e l’inseminazione artificiale, con il risultato di una maggiore percentuale di gestazioni riuscite. Il parto fuori stagione, ad esempio, porta alla produzione di latte invernale (grasso) e a una migliore pianificazione del lavoro durante tutto l’anno. Con il giusto livello di luce nella stalla è inoltre possibile individuare prima eventuali problemi di salute negli animali.
Secondo alcune ricerche, nella stalla devono esserci almeno 4 ore di buio al giorno (massimo 3 lux) per poter ottenere gli effetti positivi del regime luminoso sulle capre. Durante il giro di controllo notturno, l’illuminazione rossa garantisce una visibilità sufficiente, senza disturbare il riposo notturno degli animali. Un livello di illuminazione o un regime luminoso inadeguati possono avere conseguenze sulla salute, sulla produzione o sul benessere delle vostre capre.
Suini:
L’intensità luminosa, la distribuzione della luce, la durata del giorno e il colore della luce influiscono sul benessere degli animali e, di conseguenza, anche sul comportamento dei suini. Un corretto equilibrio tra questi quattro fattori ha un effetto positivo. Un’illuminazione adeguata e uniforme dei locali contribuisce, tra l’altro, a migliorare la salute e la produttività.
Nel caso dei bovini da carne, non è necessario un livello minimo di illuminazione compreso tra 150 e 200 lux. Non è infatti necessario intervenire sulla fertilità o sulla produzione di latte. È stato dimostrato che un livello di illuminazione compreso tra 80 e 100 lux è sufficiente. Il regime di illuminazione di 16 ore di luce seguite da 8 ore di buio è invece importante per i bovini da carne. Proprio come i bovini da latte, anche i bovini da carne hanno bisogno di un riposo notturno adeguato.
Un buon impianto di illuminazione garantisce, oltre a buone condizioni di lavoro, un riconoscimento ottimale dei colori da parte del bestiame. Inoltre, un buon livello di illuminazione consente all’allevatore di individuare tempestivamente eventuali malattie. Inoltre, una buona illuminazione stimola la crescita del bestiame da carne. Un regime di illuminazione ben studiato contribuisce al benessere del vostro bestiame.
Naturalmente è importante che il sistema di illuminazione sia adatto al clima della stalla. Un livello di luce o un regime di illuminazione inadeguati possono avere conseguenze sulla salute, sulla produzione o sul benessere dei suini.
Nel caso delle scrofe, una buona illuminazione della stalla permette di stimolare il calore. Le scrofe si riproducono stagionalmente e quindi non durante tutto l’anno. Per natura, le scrofe entrano in calore in primavera. Le giornate buie e brevi rallentano questo processo. Le giornate più corte dell’anno possono essere prolungate tramite l’illuminazione. Spesso si mantengono quindi almeno 150 lux per 16-18 ore, seguite da 8 ore di buio. Con questo livello di illuminazione e questo regime luminoso è possibile riprodurre al meglio il momento ottimale del calore (primavera).
In una stalla di parto sono necessarie 16 ore di luce seguite da un periodo di buio di 8 ore. Nel caso delle scrofe in allattamento, è importante stimolare la crescita dei suinetti. Grazie a periodi di luce più lunghi, i suinetti hanno la possibilità di poppare più volte, aumentando così la quantità di latte assunto. Una buona illuminazione della stalla si traduce spesso in una migliore crescita dei suinetti. Inoltre, aumenta le possibilità di sopravvivenza dei suinetti più deboli.
Oltre al regime di illuminazione sopra menzionato, si raccomanda un livello di illuminazione medio compreso tra 100 e 150 lux. Lo stesso vale per i suinetti svezzati e i suini da ingrasso. Allungando la durata delle giornate, ogni animale, compresi quelli con una posizione gerarchica inferiore, ha la possibilità di raggiungere la mangiatoia o l’abbeveratoio.
La ricerca dimostra che l’illuminazione della stalla è importante per aumentare l’assunzione di mangime dei suini da carne, consentendo agli animali di raggiungere più rapidamente il peso desiderato. Ciò è garantito, nella maggior parte dei casi, da un livello di illuminazione di almeno 100 lux. Inoltre, un buon livello di illuminazione consente all’allevatore di svolgere correttamente le proprie attività. Un buon livello di illuminazione semplifica le operazioni e il riconoscimento di eventuali malattie. Anche in questo caso si applica un regime di illuminazione di 16 ore di luce, seguite da 8 ore di buio.
Sebbene la presenza del verro abbia una grande influenza sull’allevamento delle scrofe, anche un buon livello di illuminazione e un adeguato regime di illuminazione sono di grande importanza. Normalmente si utilizza un livello di illuminazione di 150 lux e un regime di 8 ore di luce seguite da 16 ore di buio.
Diversi studi hanno dimostrato che una buona illuminazione nella stalla in cui avviene l’accoppiamento stimola la fertilità e garantisce un buon ovulo. Un livello di illuminazione compreso tra 200 e 300 lux in questa stalla non è un lusso superfluo. Ciò va a vantaggio non solo dei suini, ma anche dell’allevatore stesso.
Una buona illuminazione della stalla semplifica le operazioni di lavoro e il riconoscimento di eventuali malattie. Il regime di illuminazione applicato in questo caso è, proprio come nelle stalle di parto, di 16 ore di luce seguite da 8 ore di buio.
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